Le Gilli de Florence nommé Bar de l'Année 2027 par le Gambero Rosso
L'établissement florentin remporte le premier prix du guide : les trois tasses vont en Toscane
Le Gilli de Florence a été élu Bar de l'Année 2027 par le Gambero Rosso, selon Fanpage et La Nazione. Il s'agit du premier prix attribué par le guide gastronomique historique. Le guide décerne les trois tasses à d'autres établissements toscans également.
La reconnaissance
Le prix du Gambero Rosso désigne le meilleur bar d'Italie parmi les propositions sélectionnées par le guide. Pour 2027, le choix s'est porté sur l'établissement florentin, qui remporte ainsi le sommet du classement national.
Une reconnaissance qui porte l'attention de la critique gastronomique nationale sur Florence.
Sources
- Guide gastronomiche Firenze — I migliori bar d’Italia del 2027 secondo Gambero Rosso: a trionfare è il Gilli di Firenze - Fanpage
- Guide gastronomiche Firenze — Bar dell’Anno 2027, il primo premio del Gambero Rosso a un locale di Firenze. Ecco a chi vanno le tre tazzine in Toscana - La Nazione
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