Gilli, storico caffè fiorentino premiato dal Gambero Rosso
Gambero Rosso · Bar dell'Anno · 2027
Il caffè Gilli di Firenze è stato nominato Bar dell'Anno 2027 dal Gambero Rosso.
Il Gilli è un caffè storico di Firenze, entrato all'attenzione della critica gastronomica nazionale grazie a un riconoscimento recente.
Il premio
Secondo quanto riportato da Fanpage e La Nazione, il Gambero Rosso ha eletto il Gilli come Bar dell'Anno 2027, primo riconoscimento di questo tipo assegnato dalla storica guida gastronomica. La guida, oltre a questo premio principale, assegna anche il riconoscimento delle tre tazzine ad altri locali toscani.
Il titolo di Bar dell'Anno individua, secondo i criteri della guida, il miglior bar d'Italia tra le proposte selezionate dal Gambero Rosso per l'edizione 2027. La scelta è caduta sul locale fiorentino, che si è aggiudicato così il vertice della classifica nazionale.
Non sono disponibili, al momento, indirizzo, sito ufficiale o altri dettagli pratici sul locale: la scheda verrà aggiornata non appena saranno reperibili informazioni più complete su orari, indirizzo e proposta del caffè. Il riconoscimento ottenuto conferma comunque l'attenzione che la critica gastronomica nazionale sta rivolgendo a Firenze e ai suoi locali storici, portando il Gilli al centro delle cronache gastronomiche del 2027.
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Il Gilli di Firenze è il Bar dell'Anno 2027 per il Gambero Rosso
29 settembre 2026 · Instagram Reels
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