Smelt，都灵Mazzini街上的新土耳其-地中海餐厅
Ebru、Sinan和Samet将小亚细亚美食带到都灵：小食、西班牙下酒菜和甜点在一家改造过的老面包房里
在Mazzini街靠近Po河的地方，Smelt在两周前开业，这是一家为都灵带来小亚细亚风味与地中海美食融合的新餐厅。据《都灵晚邮报》报道，该项目背后有三位年轻人：Ebru、Sinan和Samet。他们来自远方：在落户Po河畔之前，该餐厅曾位于伊斯坦布尔，是一家高端餐饮地址，三位创意人士在选择都灵前曾周游欧洲。
位置和环境
Smelt占据了位于Mazzini街54号的一家前面包房。根据《晚邮报》的描述，这个区域正在逐渐形成一条小
来源
- Corriere della Sera - Torino — Da Smelt una proposta che intreccia Medio Oriente e Mediterraneo: nei piatti tracce di Turchia, Grecia e Spagna. Tutto fresco, tecnico e molto buono
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