佩利海滨法瑞纳塔美食节回归，品尝热那亚风味

佩利海滨（Lungomare di Pegli）的法瑞纳塔美食节（Sagra della Farinata）即将回归，这是一项专为利古里亚菜系标志性菜肴而举办的活动，据GenovaToday报道。

循环往复的经典

法瑞纳塔用鹰嘴豆粉、水、橄榄油和盐制成，在木柴烤炉中烤至形成特有的金黄色外皮。这道菜肴将再次成为西边城区海滨的主角。这是一个绝佳机会，让想在户外度过几小时的人们品尝热那亚菜系中最简朴也最受欢迎的产品之一。

目前公布的信息仅涉及该活动回归的公告；具体日期、开放时间和菜肴价格，建议关注组织方的官方渠道，他们应该很快会发布完整的活动日程。

住在佩利或周边地区的人现在就可以把这个活动记在日程表上：该美食节在海滨融合了美食传统与社区生活。