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波洛尼亚七处露天餐饮地 从市中心到偏街小巷

从犹太区到门塔纳街 探寻露天用餐和开胃酒的好去处 汇聚历史小酒馆与葡萄酒餐厅

九月的波洛尼亚依然夜风温柔,是在户外用餐或小酌的完美时节。据《卡尔利诺余报》报道,城市中最美的露天餐饮区并非仅限于中心商业区:城中遍布着许多隐秘角落值得发掘,从中世纪庭院、犹太区小巷到偏离市中心的街道应有尽有。

古城中心

在距离圣佩特罗尼乌斯大教堂不远的科伦比纳小巷5/b号,马西米利亚诺·波吉和马可·卡内利经营的科伦比纳小酒馆提供地道的艾米利亚美食,忠实于传统,提供鸡汤馄饨和白酱庄园肉酱千层面。

在加卢齐庭院5/a号,我家塔楼小酒馆的露天餐饮区坐落在中世纪塔楼的荫影下,提供馄饨和宽面条,也有更具创意的菜品,如红甜菜根馄饨。

犹太区与巴蒂贝克街间

在瓦尔多尼卡街5号,与卢雷塔小巷的交界处,坐落着成立于2009年的南侧相机餐酒馆——一家历史悠久的葡萄酒餐厅,是城中葡萄酒爱好者的地标。

在巴蒂贝克街4c号,植物学实验室提供一处小巧的露天区域,专营植物性美食,提供时令蔬菜浓汤或千层土豆牛排等菜品。

小巷与侧街间

在里吉街15a号,由酒馆老板兼作家菲利普·文图里主持的蒙塔那拉小酒馆,保留了往日波洛尼亚的风味,供应鸡汤馄饨和肉酱宽面条,露天区由乡村节日灯饰照亮。

自1988年以来,位于门塔纳街10a号的中国餐厅玫瑰提供一处特色露天区,俯瞰通向德莱莫利内街的走廊,菜单传统,涵盖春卷到杏仁鸡肉等各式美食。

最后,在马萨拉街13d号,马萨利诺自上世纪九十年代以来一直是波洛尼亚开胃酒的地标,拥有一处晚间氛围热烈的露天区,供应杯装葡萄酒和新鲜意大利面。

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