Trattoria Carmine a via Tribunali: ottimi gli spaghetti alla puttanesca di polpo
L'Antica Trattoria Da Carmine, di fronte alla Napoli Sotterranea, promossa dal Corriere del Mezzogiorno per ambiente pulito e cucina onesta
Nel cuore di via dei Tribunali, proprio davanti all'ingresso della Napoli Sotterranea, l'Antica Trattoria Da Carmine viene descritta dal Corriere del Mezzogiorno come una vera oasi di civiltà gastronomica.
Secondo la recensione, il locale offre una proposta corretta e onesta, lontana dagli eccessi che contribuiscono a quello che il quotidiano definisce inquinamento olfattivo tipico di certe strade del centro storico.
I piatti da provare
Tra le portate segnalate spiccano gli spaghetti alla puttanesca di polpo, definiti ottimi, insieme alle alici fritte, croccanti e asciutte. Il Corriere cita anche gli gnocchi con crema di zucchine e gamberi rossi e il baccalà tra le proposte che meritano attenzione.
Ambiente e servizio
L'ambiente viene descritto come lindo e curato, con sedute comode e arredi che richiamano il folklore partenopeo, dai numeri della smorfia alle maschere di Pulcinella, senza però scadere nel pacchiano. Il servizio è definito celere e garbato, anche quando affidato a personale straniero.
Indirizzo e orari
La trattoria si trova in via dei Tribunali 330 a Napoli. È aperta a pranzo e cena dal mercoledì al sabato, mentre domenica e martedì solo a pranzo; lunedì chiuso. Per informazioni il numero è 081-294383.
Fonti
- Corriere del Mezzogiorno - Napoli — «Carmine», un'oasi di civiltà nel Centro Storico. Ottimi gli spaghetti alla puttanesca di polpo
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