Il souvenir a fine cena? Il piatto su cui hai mangiato: l'usanza da 62 anni
Gambero Rosso racconta ristoranti in cui a fine pasto si può portare a casa il piatto stesso, tradizione che dura da 62 anni
C'è chi a fine pasto chiede il conto e chi, in alcuni ristoranti, si porta via anche il piatto su cui ha appena mangiato. Lo racconta Gambero Rosso, in un articolo dedicato a un'usanza che, secondo il titolo della testata, va avanti da 62 anni.
Un souvenir insolito
La fonte parla di ristoranti in cui il piatto stesso diventa un ricordo da portare via, un gesto che si ripete da oltre sei decenni. Al momento, però, non sono disponibili ulteriori dettagli su quali locali siano coinvolti, dove si trovino esattamente o come sia nata questa pratica: l'informazione arriva infatti dal solo titolo dell'articolo di Gambero Rosso, senza approfondimenti aggiuntivi verificabili.
Non appena emergeranno altri elementi certi su nomi, indirizzi e origine dell'usanza, torneremo sull'argomento con maggiori dettagli.
Fonti
- Gambero Rosso/Scatti di Gusto/Pignataro - Napoli (via Google News) — Da 62 anni in questi ristoranti il souvenir arriva dopo cena: è il piatto su cui hai mangiato - Gambero Rosso
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