Isoverde, un pesto “dell’Ottocento” che piace a tutti: da chi lavora a Vasco Rossi
Il titolo del Secolo XIX racconta una tradizione locale legata alla preparazione del pesto, capace di conquistare pubblici diversi
A Isoverde si parla di pesto con una storia che, secondo il titolo pubblicato da Il Secolo XIX, risalirebbe all'Ottocento. Il quotidiano genovese titola: “A Isoverde dall'Ottocento, il nostro pesto piace a tutti: dagli operai a Vasco Rossi”.
Cosa si sa davvero
Al momento le informazioni disponibili si limitano a questo titolo, che accosta due riferimenti diversi come pubblico: chi lavora e il cantante Vasco Rossi. Non sono presenti, nella fonte disponibile, ulteriori dettagli su chi gestisce l'attività, sull'indirizzo preciso, sul tipo di esercizio o su come sarebbe nata la tradizione ottocentesca citata nel titolo.
Resta dunque da verificare, con eventuali approfondimenti del Secolo XIX, la storia completa dietro questa affermazione e i dettagli che potrebbero emergere in futuro sulla vicenda.
Fonti
- Il Secolo XIX (via Google News) — “A Isoverde dall’Ottocento, il nostro pesto piace a tutti: dagli operai a Vasco Rossi” - Il Secolo XIX
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