La Fête des Nocciolini revient à Chivasso : du 22 au 27 septembre, dîner sur l'eau et démonstrations culinaires

Du 22 au 27 septembre, Chivasso célèbre à nouveau les nocciolini, les plus petites pâtisseries du monde, avec la Fête traditionnelle qui apporte cette année plusieurs nouveautés, comme le rapporte le Corriere della Sera - Torino.

Le programme de la semaine

Les soirées des 22, 23 et 24 septembre transforment l'Église des Anges et la Pâtisserie Bonfante en espaces de rencontre et d'approfondissement sur l'histoire des nocciolini. À partir de vendredi 25 septembre commencent les véritables dégustations, avec des accords dédiés, des démonstrations culinaires et les présentations des Maîtres du Goût et de l'œnothèque des vins liquoreux. Dans les restaurants participants se déroule le Dîner des Nocciolini, un rendez-vous désormais incontournable de la manifestation.

Parmi les nouveautés de cette année figure également une application web conçue pour s'orienter facilement parmi les événements au programme.

Le grand final de dimanche 27

Dimanche 27 septembre, dans l'après-midi, la Confrérie distribue du zabaglione et des nocciolini, avant la remise du Nocciolino d'Oro, qui cette année revient à Fiorentino Rosa, commerçant héritier d'une tradition familiale dans le secteur de la quincaillerie active depuis les années '30. Le Nocciolino 'd Tola 2026 est également remis au Magnifico Recteur du Politecnico di Torino Stefano Paolo Corgnati pour son engagement sur les thèmes de l'efficacité énergétique et de la durabilité environnementale.

Le Dîner sur l'Eau, parmi les nouveautés de cette année, fermera la manifestation : le rendez-vous se tiendra à l'Édifice de Prise du Canal Cavour, infrastructure qui fête cette année ses 160 ans.

Le programme complet et toutes les informations sur les événements individuels sont disponibles sur le site de la Commune de Chivasso, comune.chivasso.to.it.