Smash burger, de zéro à 6 millions : l'histoire de Mocho et Vittorio Gucci à Milan
Selon MilanoToday, les deux marques liées au sandwich smash sont passées de zéro à 6 millions
Deux réalités nées de presque rien et devenues, selon MilanoToday, des protagonistes de la scène milanaise du smash burger, avec une croissance qui selon le média est allée de zéro à 6 millions.
Il s'agit de Mocho et Vittorio Gucci, définis par le média comme les « frères jumeaux différents » de ce segment de la restauration rapide, capables de s'imposer à Milan en changeant, selon MilanoToday, les règles selon lesquelles la ville pense et prépare le sandwich.
Du zéro au succès
La trajectoire des deux marques est racontée comme un parcours parti de zéro, sur un marché, celui des smash burgers, devenu ces dernières années de plus en plus compétitif dans la capitale lombarde. Selon MilanoToday, les deux enseignes, bien qu'évoluant avec des approches différentes, ont « réécrit les règles du jeu » dans le secteur.
D'une seule source, en lien ci-dessous Nous n'écrivons pas l'information : nous la rassemblons auprès de médias établis, la résumons et vous laissons les liens vers les originaux.
Sources
- MilanoToday — Mocho e Vittorio Gucci: da zero a 6 milioni, i 'gemelli diversi' dello smash burger che hanno riscritto le regole del gioco - MilanoToday
- MilanoToday — Mocho e Vittorio Gucci: da zero a 6 milioni, i 'gemelli diversi' dello smash burger che hanno riscritto le regole del gioco
- Scatti di Gusto — Ho assaggiato 15 smash burger a Milano: recensioni, menù, prezzi
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