L'exposition sur le Titanic révèle le menu du dernier dîner : même la troisième classe mangeait bien
Roastbeef, fromages et fruits frais : selon Il Secolo XIX, l'exposition raconte ce qu'il y avait réellement dans les assiettes des passagers, surprenant par la qualité de la nourriture servie en troisième classe
Une exposition consacrée au Titanic ramène à la lumière un détail curieux et peu connu de la tragique traversée : le menu du dernier dîner servi à bord. Comme le rapporte Il Secolo XIX, parmi les plats figuraient du roastbeef, des fromages et des fruits frais.
La surprise de la troisième classe
Le détail le plus intéressant concerne justement la troisième classe, celle des passagers les moins fortunés. Selon ce que raconte la publication, on y mangeait bien aussi, démentant l'image répandue de repas pauvres et spartiates réservés à ceux qui voyageaient avec les billets les plus économiques.
L'exposition reconstitue ainsi, par le biais de la nourriture, un pan de l'histoire quotidienne du navire, offrant un aperçu des habitudes et des différences sociales à bord du transatlantique coulé en 1912.
D'une seule source, en lien ci-dessous Nous n'écrivons pas l'information : nous la rassemblons auprès de médias établis, la résumons et vous laissons les liens vers les originaux.
Sources
- Il Secolo XIX — L’ultima cena del Titanic: roastbeef, formaggi, frutta fresca. In terza classe si mangiava bene. La mostra - Il Secolo XIX
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