Trastevere, clausuran el restaurante La Parolaccia: instalaciones irregulares en la redada de policía y Asl
El histórico local de Cencio, famoso por sus insultos a los clientes, cerrado tras los controles. No es el primer caso en la zona: antes fueron afectados Pizzicarolo y Spaghettari
Clausurado el restaurante "Cencio" La Parolaccia, uno de los locales más conocidos de Trastevere por su formato basado en los insultos a los clientes. Lo informa la República Roma, según la cual una redada conjunta de policía y Asl ha llevado al cierre del histórico local.
Los controles
Según lo reconstruido por la cabecera, los agentes y los técnicos sanitarios constataron instalaciones fuera de norma en el interior del restaurante, elemento que ha llevado al proveedimiento de clausura.
No es un caso aislado
La República recuerda que el de "Cencio" no es el primer episodio de este tipo en el barrio: antes que él hubo otros precedentes, desde el Pizzicarolo hasta los Spaghettari.
Fuentes
- la Repubblica Roma - Cronaca — Trastevere, chiuso “Cencio” La Parolaccia: blitz della polizia nel ristorante che insulta i clienti
- Ristoranti Roma - quotidiani e Gambero Rosso (via Google News) — Trastevere, chiuso “Cencio” La Parolaccia: blitz della polizia nel ristorante che insulta i clienti - la Repubblica
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