Ferias de otoño cerca de Florencia: tortellini, hongos, trufa y calabazas gigantes en el fin de semana
De Pontassieve a Scarperia, de Montefioralle a Campi Bisenzio: la guía de los sabores y eventos de fin de semana en el área florentina
El otoño trae a la mesa ferias y fiestas en toda el área florentina, entre hongos, trufas, tortellini y productos de kilómetro cero. Aquí te mostramos dónde ir este fin de semana, según reporta La Nazione Firenze.
Hongos y tortellini entre Pontassieve y Scarperia
En Pontassieve, en el estadio municipal, se desarrolla la Sagra del fungo porcino y del tortello, con carne a la brasa, bardiccio y platos de la tradición. Los puestos abren hoy y mañana, y se repite también en el fin de semana del 2-4 de octubre: viernes solo cena, sábado y domingo almuerzo y cena.
En Scarperia el Circolo Mcl acoge la 42ª Sagra del tortello, dedicada a la cocina mugellana y a los hongos porcini de temporada. Se come esta noche y mañana desde las 19, con apertura también al almuerzo el domingo desde las 12.
Trufa, raviolada y vino
En el circolo Arci del Girone se cierra hoy y mañana la 42ª Festa del volontariato y Sagra del tartufo, promovida por la Croce Azzurra di Girone y Pontassieve: en el menú especialidades a base de trufa, desde el tártaro de res a los tortellini, con cena en dos turnos (19,30 y 21,15).
En Pelago, en piazza Ghiberti, regresa La Raviolata a la Casa del Popolo, con productos de kilómetro cero: cena en doble turno hoy, almuerzo y cena mañana. La iniciativa, organizada por la Croce Azzurra di Pelago, recauda fondos para una nueva ambulancia.
En Montefioralle, magnífico pueblo medieval, se celebra Montefioralle Divino: en piazza Santo Stefano se pueden encontrar a los productores y degustar el Chianti Classico en diferentes añadas, de 11 a 19, con cáliz de pago a la entrada.
Uvas y calabazas gigantes
Mañana en Impruneta, en piazza Buondelmonti, concluye la Festa dell'uva.
En Campi Bisenzio, en el parco di Villa Montalvo, desde hoy hasta el 1º de noviembre, cada fin de semana, regresa el Reino de las Calabazas y la Paja, con esculturas artísticas realizadas con calabazas y, novedad de este año, también con paja.
Fuentes
- La Nazione - Firenze — Funghi e tartufi d’autunno. Zucche giganti a Campi
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