San Cono si conferma capitale del ficodindia DOP con la sua sagra
Il piccolo comune siciliano punta su turismo e cooperazione per valorizzare il frutto simbolo del territorio
San Cono si riconferma "capitale del ficodindia DOP", come titola la Repubblica raccontando la sagra dedicata al frutto che ha reso celebre questo piccolo centro siciliano.
Turismo, cooperazione e clima
Secondo quanto riporta la testata, l'evento mette insieme tre temi chiave per il territorio: la promozione turistica, la cooperazione e le sfide legate al clima che riguardano direttamente la coltivazione del ficodindia, prodotto che ha ottenuto il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta).
La sagra si conferma così una vetrina capace di attirare visitatori verso l'entroterra siciliano, portando l'attenzione su un'eccellenza agricola che negli anni è diventata un simbolo identitario per San Cono e per l'intera zona.
Le fonti al momento non specificano il programma dettagliato delle giornate né gli orari degli stand gastronomici: per chi volesse organizzare una gita fuori porta conviene verificare gli aggiornamenti ufficiali del Comune prima di partire.
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Fuentes
- la Repubblica — San Cono “capitale del ficodindia dop”. La sagra fra turismo, cooperazione e clima - la Repubblica
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