Terra Madre: Torino zeigt Geschmacksmeister auf der Piazza Carlo Alberto mit Bio-Lavender und Pasta
Piemontesisches Brot und Bäcker im Mittelpunkt der Veranstaltung in Turin, wie La Stampa und ANSA berichten
Die Piazza Carlo Alberto verwandelt sich für Terra Madre in eine Schaufenster des Geschmacks, bei dem Torino die Geschmacksmeister mit ihren handwerklichen Produktionen in die Innenstadt bringt. Wie La Stampa berichtet, stechen unter den Angeboten eine als "königlich" beschriebene Pasta und biologisch angebaute Lavanda hervor, zwei Beispiele für die Vielfalt der Spitzenprodukte bei der Veranstaltung.
Das Brot im Mittelpunkt
Laut ANSA kommt eine zentrale Rolle dem Brot und den piemontesischen Bäckern mit ihren Verarbeitungen und Backwaren zu.
Die Initiative ist Teil von Terra Madre, der Messe, die seit Jahren in Turin Produzenten und Akteure im Lebensmittelbereich zusammenbringt und der Öffentlichkeit die Möglichkeit bietet, handwerkliche Spezialitäten zu entdecken.
Quellen
- Economia e imprese Torino - quotidiani (via Google News) — Dalla pasta da re alla lavanda bio, i Maestri del gusto in piazza Carlo Alberto per Terra Madre - La Stampa
- Regione Piemonte - quotidiani (via Google News) — Il pane e i panificatori piemontesi protagonisti a Terra Madre - ANSA
- Regione Piemonte - quotidiani (via Google News) — Il pane e i panificatori piemontesi protagonisti a Terra Madre - ANSA
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