Bar d'Italia: Bologna macht Hattrick – Drei Tassen für Gino Fabbri, Allegra und Forno Brisa
Der Gambero Rosso Führer 2027 würdigt das Bolognese Frühstück: Die besten Adressen zwischen Konditorei, Specialty Coffee und Viennoiserie
Bologna bestätigt sich als Hauptstadt des italienischen Frühstücks. Im Führer „I Migliori Bar d'Italia 2027
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Quellen
- Corriere di Bologna — Emilia-Romagna, la classifica dei migliori bar della regione: quali sono i sei locali premiati con le «Tre tazzine»
- Gambero Rosso — I migliori bar d'Italia del 2027: sono 57 e dieci entrano per la prima volta tra i Tre Tazzine
- Comunicaffè — Faro e Aliena di Roma con Allegra di Bologna in Breaders, sette imprese, 31 locali in 8 città, oltre 400 addetti da Roma a Milano: gli artigiani di specialty e pane adesso puntano all’Europa
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