الآن حتى صناع البيتزا الإيطاليون يحضّرون البيبروني: البيتزا الأمريكية لم تعد مثار سخرية

لسنوات طويلة نظر العاملون في المجال الإيطالي إلى البيتزا الأمريكية بارتياب وشك. الآن، كما تكتب جامبيرو روسو، "كبار صناع البيتزا الإيطاليون يحضّرون البيبروني"، وهي إشارة إلى تغيير في الطريقة التي ينظر بها عالم البيتزا الإيطالية إلى النسخة الأمريكية.

ما تقوله المصادر

في الوقت الحالي، المعلومات المتاحة تقتصر على عنوان المقالة المنشورة في جامبيرو روسو، التي تعلن كيف بدأ أيضاً صناع البيتزا الإيطاليون الأكثر شهرة بتقديم البيبروني في محلاتهم الخاصة. لا تزال أسماء صناع البيتزا المعنيين أو المحلات النابولية حيث يمكن العثور عليها غير معروفة، وهي معلومات لا تظهر في المواد المتاحة.

إنها علامة مثيرة للاهتمام مع ذلك لمحبي البيتزا في نابولي.