معرض الجورجونزولا يحقق أرقاماً قياسية: 150 ألف زائر وارتفاع الحضور بنسبة 20-30% في اليوم الأول

اختتمت الدورة 26 من معرض جورجونزولا الوطني لأجبان جورجونزولا المحمية بأرقام قياسية، وبحسب ما أوردته صحيفة إيل جيورنو، وصلت الزيارات إلى ذروة 150 ألف زائر.

بالفعل منذ يوم السبت، اليوم الأول من المهرجان، سجل مراقبة أولية زيادة بنسبة 20-30% في الحضور مقارنة بدورة 2025. وتوضح الصحيفة أن البيانات الإرشادية حول المشاركة ستكون متاحة خلال بضعة أيام.

حدث يروج لنفسه بنفسه

أصبح المعرض الآن حدثاً له أهمية إقليمية واسعة، يحظى بدعم كثيف من الحملات الترويجية والإعلامية على وسائل التواصل الاجتماعي. وقالت رئيسة جمعية برو لوكو، حسبما ذكرت صحيفة إيل جيورنو: "لا حاجة لأن نعلن عن أنفسنا - هذا حدث يروج لنفسه بنفسه". أعاد التدفق الكبير من الزوار إشعال النقاش على وسائل التواصل الاجتماعي حول المشاكل المرتبطة بالازدحام، لكن لم تكن هناك نقص في شكر جمعية برو لوكو المنظمة والعديد من المتطوعين الذين وصفوا بأنهم "استثنائيون".

إنفينيتي بلو: الأجبان الفائزة

أغلقت حفل توزيع الجوائز النهائي لمسابقة إنفينيتي بلو المهرجان، وهي مسابقة جبنية مخصصة للأجبان الزرقاء المولودة من تعاون بين Slow Food Martesana و Onaf، المنظمة الوطنية لمُختبري الأجبان. خلال المظهر تم تسليم لافتات التفوق "الجودة العليا" و"الجودة"، بالإضافة إلى جوائز أفضل الأجبان من الحليب الخام، مع اعترافات ذهبت أيضاً إلى أجبان من فرنسا والبرازيل.

تم تقييم العينات من قبل لجنة من 75 خبير تذوق بدرجة ماجستير قادمين من إيطاليا وفرنسا وبولندا ورومانيا، الذين باستخدام برنامج متخصص قاموا بربط البيانات والمعايير لإصدار القرارات النهائية. وبحسب ما أفاد به المنظمون، استقبل المنتجون باهتمام التقرير الذي تلقوه لكل جبنة، في مبادرة تهدف إلى تحفيز الجودة والتعريف بعمل المزارعين والمربين وصانعي الجبن.